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Ndunderi minoresi con fave, guanciale e zest di limone - Picture of Ristorante Il Chiostro, Amalfi

Photo: Ndunderi minoresi con fave, guanciale e zest di limone

Ndunderi minoresi con fave, guanciale e zest di limone
Guancia di manzo (cbt), con cianfotta napoletana, e purea di carote e zenzero
Calamaro (cbt) ripieno di salsiccia e broccoli su crema di patate
Spaghettone alle alici fresche
Pancia di maiale (cbt), cubo di polenta fritta e purea di mela Annurca
Insalata carciofi e gamberi con scaglie di parmigiano

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