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Merlu de ligne de Saint Jean de Luz rôti, petits légumes printaniers façon barigoule, bouillon mousseux à l'agastache - Picture of le Kaiku, Saint-Jean-de-Luz

Photo: Merlu de ligne de Saint Jean de Luz rôti, petits légumes printaniers façon barigoule, bouillon mousseux à l'agastache

From Review : Sublime repas of le Kaiku
Merlu de ligne de Saint Jean de Luz rôti, petits légumes printaniers façon barigoule, bouillon mousseux à l'agastache
Merlu
toujours aussi bon et savoureux
Les tomates colorées de Claudie Bastelica,  légèrement acidulées, oignons nouveaux, piments doux d'Anglet, spoom mozzarella, sorbet tomate green zebra, poudre d'olives noires
Saint jacques en carpaccio
Toujours au top!

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